平武豆叩 | 禅茶小镇品禅茶，尽享人间慢生活！,平武旅游攻略

苦行僧

夜宿半山腰
            
            
                                                                            暮春三月尽，
送春豆叩镇。
夜宿半山腰，
雾锁来时路。
微风兼细雨，
晨光伴鸟鸣。
人间即如此，
何须觅仙境。

这是我去了豆叩第二天清晨，发了一组山里晨时风景的照片之后，朋友在我朋友圈留下的一首小诗。我们前一天到豆叩的时候已经是晚上九点多，大山里的人家睡得早，沿着导航往农家乐开的时候一片漆黑，没有一点点光亮，除了上山时蜿蜒曲折的山路，看不到一丝丝风景。

七点半的晨风伴着迷朦的细雨，飘飘洒洒，随着松锅底一声呼唤，赶忙披了外套冲出房间，大山里冰凉的冷空气扑面而来，提神又醒脑。只见对面群山被云雾缭绕，丝丝缕缕或浓或淡飘散在山腰各处，宛若一幅清新淡雅的水墨画卷。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
                                                                            我很喜欢春天里清新的绿，甚至超过于绚烂的百花齐放，没有任何理由。小院前一串大红灯笼高高挂在木桩上，像是灵魂被连接起来的糖葫芦，泛着淡淡的甜。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
                                                                            晨风起兮，大雾笼罩。远处的云雾被清风撩拨，惊慌着涌过来，将我们面前的山谷慢慢填满，不见踪迹。云里，雾里，白茫茫一片，恍若身在仙境，又似乎还在人间！
                                                        
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
                                                                            我们住的是一栋单独的二层小楼的二楼，小楼由原木搭建而成，散发着淡淡地木香味儿，站在木质阳台上，就是小院最佳观景位置。一楼是一个大厅，散放着几张圆木桌，几张沙发，显得有些空荡荡。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
                                                                            早就决定了要去小镇吃早餐，不舍的再次将大山眺望，把所有的美景记在心里，才慢悠悠上车，离开这个只是住了一晚就十分留恋的地方。大概盛夏再来时，是为了避暑吧！
                                                        
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
                平武 . 豆叩
            
            
        
            

        
                    
            
                                                                            平武
                                                                                县，位于
                                                                                四川
                                                                                盆地
                                                                                西北
                                                                                部，隶属于
                                                                                绵阳
                                                                                市，是著名景区九寨、
                                                                                黄龙
                                                                                之门户，气候温和，降水丰沛，
                                                                                日照
                                                                                充足，四季分明，县内植被物种丰富，素有“天下大熊猫第一县”之美誉。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                            豆叩，不是豆蔻年华的“豆蔻”，而是
                                                                                平武
                                                                                县9镇16乡之一豆叩镇，贡茶之乡。海拔一千多米的清漪江畔，拥有着全国稀有的高山大窝茶叶基地，百来年的老茶树比比皆是，茶香四溢。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                            人间四月芳菲尽，豆叩茶乡意正浓。在姹紫嫣红的花花世界之后，山野呢喃中，那一场春风十里的新绿带着微微茶香在春雨中肆意生长，吐纳芬芳。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                            “禅”是心悟，“茶”是物质的灵芽，禅之精神在于悟，茶之意境在于雅，茶承禅意，禅存茶中。豆叩清漪江畔的禅茶小镇茶香弥漫，一个可以研学传统禅茶文化，观摩茶艺的诗意田园。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                采春茶
            
            
                                                                            清漪江畔的茶树多是一百多年的老茶树，历经时代沉浮，独立于风雨之外，更显珍贵。四月天气已经渐渐变暖，茶树枝上嫩芽一天一个变化，豆叩茶农们期待的采茶季也随之而来。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                            禅茶小镇里大大小小的茶田被篱笆分割包围，可以采茶体验，我们来时是个下雨天，如丝细雨下，嫩芽沾满了水珠，晶莹剔透，并不适合采摘，穿梭在茶树间，装作采茶忙也是趣事一桩。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                            明朝许次纾《茶疏》有云：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。若肯再迟一二日期，待其气力完足，香烈尤倍，易于收藏。“于豆叩来说，清明后，谷雨前，亦是采制春茶最好时节。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                            采茶不仅是茶农的乐事，更是爱茶人的雅事，漫步茶田里，看春风吹起一阵阵绿浪，还有手心里那二叶一芽清香扑鼻沁人心脾，身心轻盈，只觉得这样的日子太过于美好惬意！
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                炒鲜茶
            
            
                                                                            如果说采茶带着点艺术气息的话，那手工炒茶则是一门技术活儿。用手掌感受铁锅的温度到适宜，迅速倒入选好的茶叶，双手迅速翻炒，使茶叶受热均匀，水分蒸发，颜色变暗，是为杀青。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                            将杀青后的茶叶放回簸箕中摊凉，再改用小火复炒，固定紧压茶叶使其定型，需要注意的是不能过于用力，以免揉烂。最后，利用铁锅的余热翻炒后将茶叶摊平，直至烘干出锅并封存。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                            中国
                                                                                是茶的故乡，茶与民族文化同行，是中华文明史的重要组成部分，国人的喝茶史甚至可以追溯到神农时代，豆叩自古以来亦是“贡茶之乡”，早在宋朝时，“
                                                                                龙州
                                                                                青丝”便被钦定为贡品。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                            于闲暇之余择三五好友，在宁静的茶田之外，撑一把遮阳伞，细品一盏清茶，于茶香之中闲谈生活之喜之悲，或浅谈人生感悟，来一场别开生面的茶话会放松心情，远离尘嚣也是一件乐事。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                寻禅韵
            
            
                                                                            禅茶小镇倚着提督山而立，远远的就可以看到山间竹林笼罩，云烟缥缈，秀雅之极。沿着提督山下的环形步游道蜿蜒穿行，再根据指示牌上山，石阶尽头便是豆叩寺。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                            去豆叩寺之前，我是查过资料的，那传说中修建于明代早期的古建筑，然而提督山上的豆叩寺颜色较新，看起来应该是
                                                                                新建
                                                                                不久。后来听松锅说豆叩镇上还有一个豆叩寺，大概是它吧！