牧童遥指“杏花村”，杏花村里访酒都

苦行僧

中国这么大，我想去看看。带你去一个你曾经去过或者没去过的地方。
牧童遥指“杏花村”，杏花村里访酒都


清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。
借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。
一首诗成就了一个楼阁亭台或一个小城村落，俯拾皆是。“昔人已乘黄鹤去”成就了黄鹤楼；“先天下之忧而忧”让岳阳楼名闻天下；“落霞与孤鹜齐飞”眼前顿时浮现出滕王阁，但是杜牧“遥指”的杏花村并没有特指。全国有80多个杏花村，于是引发了关于杏花村的“千古奇案”。杏花之意不在“村”而在于酒，这是因为现代人有了商品的品牌意识。
关于杏花村争议比较多的是山西汾阳杏花村和安徽贵池杏花村，而且两地都产美酒。杏是北方常见果树，4月前后开花正是清明季节，但是北方的春雨贵如油，它的雨季在夏季，不过山西汾阳确实有个自古就产美酒的杏花村（镇）。有人考证杜老先生没到过山西。江南的春季确实多雨，不过杏种植的少。杜老先生在安徽池州任刺史时，曾在贵池住过两年，所以有人认为杜诗中的“杏花村”应该在安徽的池州。其实“杏花村”未必一定是真的村名，也不一定即指酒家，诚如陶渊笔下的桃花源。
2009年过路酒都汾阳，我就执意要到杏花村汾酒厂去看一看，工业企业文化旅游也是一种新型旅游业态。
汾酒酒标 1915年汾酒远赴巴拿马参加太平洋万国博览会，一举夺得唯一甲等金质大奖章




酒都汾阳位于晋中盆地，这里土地肥沃，气候温和，水质甘美，物产丰富，环境优越。千百年来汾阳杏花村（镇）因盛产汾酒、竹叶青酒而驰名中外。




来到汾阳杏花村镇汾酒厂，牌楼式厂门显得很气派。说起汾酒都知道，它是中国最早的“八大名酒”之一，就产自汾阳杏花村。厂区除了生产车间和办公场所，均可以自由参观。买一张票，导游带着可以参观“中国汾酒博物馆”。


2009年8月 门票20元，导游费30元






汾酒博物馆始建于1984年，2007年新馆开馆，它是全国同类企业中建馆最早、馆藏最丰富的专题博物馆之一。


博物馆分九个展厅，意寓着汾酒事业长长久久。馆内陈列纵贯了4000多年汾酒酿酒历史，汾酒发展的历史变迁。汾酒文化与黄河文化、晋商文化一脉相承。


古代铁甑






进入这个小房间，可以模拟体验醉酒产生的感觉


来到地下酒库，这里排列着整整齐齐的宜兴陶大酒缸。酒在酒缸中陈化老熟，变得芳香幽雅、味感柔和，汾酒是清香型的代表。在这里还可以品尝到纯手工制作的原浆酒以及汾酒集团出品的四种名酒——汾酒、竹叶青、白玉汾酒和玫瑰汾酒。




厂区工业园林










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