【我眼中的合肥——罍街】之三,合肥自助游攻略

苦行僧

“罍（léi）街”——是
                                                                                合肥
                                                                                市最大的夜市。
罍街位于
                                                                                合肥
                                                                                市
                                                                                宁国
                                                                                南路与水
                                                                                阳江
                                                                                路交叉口，向北与
                                                                                合肥
                                                                                龙虾一条街呼应，向南与望湖城餐饮聚集地互相补充。

                                                        
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
                                                                            罍街共7栋单体，建筑面积2.2万平方米，据说是
                                                                                安徽
                                                                                省最大、最具有特色的美食街区。罍街以拯救、挖掘
                                                                                安徽
                                                                                老字号餐饮为己任，寻根
                                                                                安徽
                                                                                饮食文化；以发展壮
                                                                                大安
                                                                                徽传统特色餐饮为目标。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
                                                                            罍，流行于商代晚期至春秋中期的一种大型盛酒器和礼器。
                                                                                安徽
                                                                                人尤其是皖北地区、
                                                                                合肥
                                                                                地区的人，喝酒有“炸罍子”的风俗，也就是两人或多人放弃小杯改用大杯，碰杯之后一饮而尽一种豪放的酒风，展现出
                                                                                安徽
                                                                                人热情好客、诚恳实在、豪爽大度的为人风格。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
                                                                            罍街”以此为标志，寓意着
                                                                                合肥
                                                                                人招待客人，从不吝啬美酒好菜，饮酒必须尽兴；敬酒用罍，表达主人对客人的尊重和欢迎；即使初次见面的朋友，通过炸罍子的方式很快能够增进感情。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
                                                                            现如今，去罍街“炸罍子”，不仅成了
                                                                                合肥
                                                                                本地居民的口头禅，更是很多外地游客来肥后津津乐道的话题。