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厦门翔安马巷美食逛吃逛吃,厦门旅游攻略

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发表于 2020-6-9 00:01:26 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
厦门
                                                                                翔安区
                                                                                是
                                                                                厦门
                                                                                最年轻的市辖区,成立于2003年,只有15年的时间。归属
                                                                                翔安区
                                                                                管辖的马巷镇却有着悠久历史,自古以来就有以“车轮滚滚,纸字千万捆”形容马巷“无商不富”的说法。
      自宋代以来,马巷就是官方的重要驿站,素称“七泉之巨郡,南北之要冲”。据《马巷厅志》载,马巷厅治广三十二里,其辖区所在地马巷镇马巷街,名列闽南四大古镇之一。
      对于吃货来说,马巷更是
                                                                                厦门
                                                                                特色小吃的聚集地之一,在这里藏着非常多的地方特色小吃,烹煮油炸,一条路逛下来都是吃的,每一种美食之味都历经了老时光。
      这个“立夏”让小多一家顶着30多度高温带你走进马巷,逛老街,品美食
                                                                                
                        

                                                                                
                        

                                                                                
                        

                                                        
            
                游走马巷:马巷老街
            
            
        
            

        
                    
            
                                                                                  从
                                                                                厦门
                                                                                岛内到马巷的公共交通就是公交车了。从
                                                                                厦门
                                                                                火车站对面的梧村车站公交场站搭乘公交750(车票每人2元)到马巷车站下车,车程大约是40分钟。
                                                                                
                        

                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                                  从马巷车站出发,打算去吃沙茶面的多子一家,走了10分钟发现走的是反方向,只能当做饭前运动热身了。路上发现了一座五星社区,想必住在社区的人们一定幸福指数很高
                                                                                
                        

                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                           
     一下车经过马巷文化广场这个小公园跟着手机导航往老街走,那里是马巷最热闹好吃的地方,沙茶面、满煎糕、面线糊...观音堂、基督教堂和元威殿都在附近。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                                  马巷依然保留着自己的独特风味:红砖古厝、宫祠寺庙,还有一些熟悉的“怀旧感”。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                                  书院路上最著名的建筑就是“大悲殿”,这是一幢三层八角楼阁式建筑,也是马巷观音宫的附属建筑。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                                跳跳照。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                                  从观音阁边上的小巷超近路到马巷老街,闽南风格的石头房随处可见。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                                  在城市里已经很难看见的水井。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                                 小巷人家的幼童正好被拍入镜头。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                                 认真看着书的小学生。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                                 当好模特也是件重要的差事。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                                  跟着手机导航,穿过了好几条小巷终于要到马巷老街中段的一个个路口了。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                           
      这个薄饼摊可厉害了,据说经营了60多年,人称薄饼西施。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                                  因为他们家的饼皮韧劲好、遇油水不会泡烂,恰好兜住所有馅料,卷制过程中也不会因拉扯而损坏,所以经常要排队才买得到哦。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                                  闽南话“马”与“买”语音相近,马巷常被称作“买巷”,亦表明此地是商贸之区、交易之所,实际上也的确是周边沿海各地农林渔盐、手工业制品的集散地和经济、贸易、文化中心。图上的马巷老街,是马巷最早也是最繁华的一条街道了,承载着千年的商业繁荣
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                                  数百米长的老街几年前被改为步行街,两边满是各种商铺。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                                一位背着孩子逛街的母亲。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                                  省级文物保护单位马巷元威殿是闽台地区池王爷信仰的开基祖庙,在
                                                                                台湾
                                                                                是仅次于妈祖的宗教信仰。
      据说在马巷元威殿对面的一个小摊,是翔安数一数二好吃的碗仔粿,可是我们却没有遇上,只能下次再来啦。
                                                        
            
                马巷美食第一站:老街口满煎糕
            
            
        
            

        
                    
            
                                                                                  当天美食的第一站是位于老街口基督教堂旁的满煎糕店,在马巷是出了名的人气王!因为这家店可以让大家在平时就能品尝到过去只在早市才能买到的满煎糕。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                                  满煎糕据说在清代由左宗棠传入
                                                                                福建
                                                                                ,属于当时的战时干粮。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                                  用发酵过的面浆摊平到饼铛里,稍等片刻,再把不同的馅料铺上,等面饼煎好,对半折起,便可出锅了。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                                  新鲜出炉的满煎糕外脆里Q,不论是做早餐配豆浆,还是当喝茶的茶配,都是非常美味的存在!
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                                  老街口满煎糕有三种口味:花生、芝麻、红糖。切开一块,飘香四溢!我们选择了芝麻口味和花生口味的各半,装了满满一盒。
                                                        
            
        
            
生活圈制作

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