两天就吃胖！飞喵私藏的这几家曼谷饭馆，好吃哭！,曼谷自助游攻略

苦行僧

哈喽，大家好。
我是飞喵，一只爱飞行爱旅行的二次元喵喵。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                            去年，飞喵迷上
                                                                                泰国
                                                                                菜。
酸酸辣辣的汤汤上面，漂浮着虾啊、蟹啊、各种香料和香菇。
简直比小鱼干好吃1w倍！
                                                        
            
        
            

        
                                       
               
                    素坤逸大街
               
            
                        
            
                                                                            敌不过美食的诱惑，飞喵说飞就飞来到
                                                                                曼谷
                                                                                。
这一次，在
                                                                                泰国
                                                                                朋友阿兰的带领下，喵喵打开了
                                                                                泰国
                                                                                美食的又一扇窗。
每次一处新地方，都激动得想干杯！！！
                                                                                
                        

                                                        
            
        
            

        
                                       
               
                    考山路
               
            
                        
            
                                                                            味系丰富有层次
说
                                                                                泰国
                                                                                菜只有酸和辣
开口闭口都是冬阴功
你得胃，未免太不懂
                                                                                泰国
                                                                                啦~
                                                        
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
                                                                            The Local位于素坤逸路，是
                                                                                曼谷
                                                                                难得一见的古法
                                                                                泰国
                                                                                菜餐厅。
与其邂逅，纯属一场偶遇。

去年飞喵到
                                                                                曼谷
                                                                                出差，忙里偷闲上了堂泰拳课
课前中午，在一条不知名的巷子里面东穿西逛
意外找到这里。
                                                        
            
        
            

        
                                       
               
                    素坤逸大街
               
            
                        
            
                                                                            举着刀叉，把每一道菜都尝了一遍的时候，飞喵的内心os是：
一定要带喵爸喵妈来吃一次！！！
这应该是对一家餐厅的最高褒奖了。

所以，再次前往，完全是为回味。
                                                        
            
        
            

        
                                       
               
                    素坤逸大街
               
            
                        
            
                                                                            鲜虾柚子
                                                                                沙拉
                                                                                ！蛤？把柚子来凉拌！

还没吃就觉得肯定会很怪很变态，但其实味道超级奇妙。
柚子清甜中微酸，混合着辣味，十分爽口。
虾肉则格外Q弹，味道不抢戏，两者莫名很搭。
                                                        
            
        
            

        
                                       
               
                    素坤逸大街
               
            
                        
            
                                                                            飞喵很想把凉拌柚子这道菜带回家。
先把白煮的鸡胸肉，撕成一条一条
再混入柚子，加红油海椒等佐料一道拌拌拌
绝对会成为新川菜的招牌。

树叶子炒鸡蛋绝对在国内大大小小的泰餐馆都没见过
印象中树叶的口感有点像海带苗
配合滑嫩嫩的鸡蛋，非常特别。
                                                        
            
        
            

        
                                       
               
                    素坤逸大街
               
            
                        
            
                                                                            每一桌的硬菜不是咖喱蟹，就是这种油炸过的鱼。
作为一只喵喵，哪里有不喜欢鱼摆摆的，所以每次都点。

鱼肉很鲜美，第一次吃时，特别惊艳
此次再来，换了店家推荐的口味，上面覆满青木瓜丝，反倒没那么惊艳了
难
                                                                                道真
                                                                                是人生最美若初见？
                                                        
            
        
            

        
                                       
               
                    素坤逸大街
               
            
                        
            
                                                                            飞喵把这个叫
                                                                                泰国
                                                                                碎米肉，算是“
                                                                                泰国
                                                                                的回锅肉”了，家家户户顿顿都爱吃。

检验这道菜好不好吃，主要看下不下饭。

这辈子吃过最好吃的碎米肉在
                                                                                泰国
                                                                                清莱
                                                                                皇太后行宫旁边的游客餐厅
小米辣配上肉末
超超超超级下饭！！！

The Local的碎米肉表现还好，只不过缺乏记忆点。
                                                        
            
        
            

        
                                       
               
                    素坤逸大街
               
            
                        
            
                                                                            冬阴功汤也要入乡随俗来一碗。
在
                                                                                泰国
                                                                                ，冬阴是酸辣的意思，功是虾
所以冬阴功翻译过来也就是酸辣虾汤。

在The Local，冬阴功汤一人一小盅
不是椰浆调制而成，但更加清爽好喝。
                                                        
            
        
            

        
                                       
               
                    素坤逸大街
               
            
                        
            
                                                                            朋友阿兰是
                                                                                曼谷
                                                                                的地接导游，竟然没听说过这里。
她说这里一看就是游客吃饭的地方，一道菜的价格，抵她在
                                                                                曼谷
                                                                                街头吃三天。
但是飞喵问阿兰好吃吗？阿兰也忍不住，连连点头。
                                                        
            
        
            

        
                                       
               
                    素坤逸大街
               
            
                        
            
                                                                            右边是阿兰，这里的米饭很有特色，分为糙米和白米两种，放置在一个竹篓里

她还为喵喵推荐了饮料，中间红红那杯，由
                                                                                泰国
                                                                                草药制成，清热爽口。
朋友点的则是
                                                                                泰国
                                                                                奶茶，口感更适合
                                                                                中国
                                                                                人一点点。
                                                        
            
        
            

        
                                       
               
                    素坤逸大街
               
            
                        
            
                                                                            这里的环境也让人十分喜欢，整座餐厅其实是一座独栋小洋房。
                                                        
            
        
            

        
                                       
               
                    素坤逸大街
               
            
                        
            
                                                                            一路曲径通幽，穿过摆满很多泰式古董的房间，才能抵达就餐区。
                                                        
            
        
            

        
                                       
               
                    素坤逸大街
               
            
                        
            
        
            

        
                                       
               
                    素坤逸大街
               
            
                        
            
        
            

        
                                       
               
                    素坤逸大街
               
            
                        
            
                                                                            就餐区在二楼，摆放着很多浅色的藤椅，墙上泛黄的壁纸描绘着
                                                                                泰国
                                                                                人的日常。
用色清雅，又不失泰式风情，让人一步其间顿觉沁人心脾。
                                                        
            
        
            

        
                                       
               
                    素坤逸大街
               
            
                        
            
                                                                            周围坐满了来自
                                                                                日本
                                                                                、
                                                                                韩国
                                                                                、马来的客人，但数
                                                                                中国
                                                                                人最多。
                                                        
            
        
            

        
                                       
               
                    素坤逸大街
               
            
                        
            
                                                                            门口则挂满了很多得奖的牌子，
在2018米其林必比登美食推介的名单中，
这里也榜上有名。
                                                        
            
        
            

        
                                       
               
                    素坤逸大街
               
            
                        
            
                                                                            至于消费嘛，
                                                                                成都
                                                                                太古里的水平，
虽然比
                                                                                曼谷
                                                                                的平民餐厅略贵一点，但人均100软妹币的消费，还算可以接受。

??地址：32-32/1 Soi Sukhumvit 23
??推荐菜：鲜虾柚子
                                                                                沙拉
                                                                                、叶子炒鸡蛋、咖喱蟹、招牌芒果糯米饭
??人均消费：120元

                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                            飞喵在
                                                                                成都
                                                                                有个朋友简直称得上
                                                                                曼谷
                                                                                小神通
喵喵第一天到
                                                                                曼谷
                                                                                时，请他推荐餐厅
他推荐的第一家就是Rod Dee Ded的牛肉火锅，理由是热门网综X-fun推荐过
好嘛，喵喵也曾是Jason和孙夏的忠粉，此行
                                                                                曼谷
                                                                                的第一餐就选择这里了。

坐着嘟嘟车，从华南鹏火车站一路嘟到了这里。
                                                        
            
        
            

        
                                       
               
                    曼谷
               
            
                        
            
                                                                            补充一句，在
                                                                                曼谷
                                                                                坐嘟嘟车其实较为不划算，可能遭遇宰客乱喊价，
打车才是首选，便宜很多。
                                                        
            
        
            

        
                                       
               
                    Hongmin, Rama IV Road
               
            
                        
            
                                                                            店铺分为左右两部分，左边店面以牛杂粉为主，为了留肚子，没有点。
右边则是火锅区域，要小一点，但是里面干干净净的。

来这里吃午饭的几乎都是当地人
中午生意很好，一走进去，就有种来对了的感觉。
                                                        
            
        
            

        
                                       
               
                    Hongmin, Rama IV Road
               
            
                        
            
                                                                            先点了一份鸡肉盖饭来对付
米饭是
                                                                                泰国
                                                                                香米，鸡肉浇头比较嫩滑，汤汁是咸甜口，还不错。
                                                        
            
        
            

        
                                       
               
                    Hongmin, Rama IV Road
               
            
                        
            
                                                                            一瓶饮料一缸冰，这才是在
                                                                                泰国
                                                                                喝饮料的正确打开方式。
据说这里的海底椰很有名，埋单的时候才发现，遗憾错过。