一城一味芜湖（一城一味芜湖篇）

苦行僧

这里是一座“没有围墙的博物馆”，央视来芜湖特意来此取景
老街老巷是一个神奇的地方，
位于闹市中，拥有独特的个性，
有时市井喧嚣，
有时幽静深邃。
从闹市中走进老街，
就是穿梭进了旧时光里。
淳良里范围
淳良里占地面积1.38平方公里 ，由堂子巷、索面巷、西内街、淳良里、油坊巷五条古街古巷“组合”而成。这里保存着优秀民清代表建筑27座，大部份是徽派建筑，以两扇黑漆的大门为主，迎面通常以“四水归堂”的天井，喻意“肥水不流外人田”。
淳良里由来
淳良里曾经在不同 历史 时期有过灯草巷、铁石墩等名称。灯草巷的名称由来无从考证，但是铁石墩的由来则和芜湖的冶炼业有关。
芜湖自古的冶炼技术就很发达，芜湖冶炼业主要集中在城西，淳良里西段是当时冶炼的主要地段之一，而铁石墩正是芜湖冶炼繁盛的最好见证，可惜这处极具文物价值的芜湖冶炼工业遗址逐渐被蚕食，到上个世纪二十年代以后已荡然无存。遗址附近陆续演变成一个人口稠密的居民区，铁石墩只留在了老百姓的记忆深处。淳良里据民间传说是在清光绪二年，因住户奉公守法而得名。
名人聚集地
不要小看淳良里，这个“弹丸之地”凝聚了数百年年来芜湖古迹的精华和人物精英，这里养育了洪镕、钟家庆、李成吾、汪道涵等大师。淳良里也是芜湖现存的一座“没有围墙的博物馆”。
崔家大屋
站在九华山路朝着淳良里方向看去,一座极具徽派风格的建筑立刻就会吸引住人们的眼球，这就是坐落在淳良里15号的崔家大屋。最初的崔家大屋占地要比现在大得多。除了15号以外，淳良里11号、13号和索面巷24号、26号也同归崔家所有。
据崔家后辈回忆，他们的先辈曾是清乾隆皇帝的老师，就是老百姓常讲的所谓“帝师”。崔家大屋取堂号“崔种德堂”。寓意“广种善缘，多行德举”，并将写有堂号的楠木牌匾高悬于正厅之上，以便家人时刻铭记。据崔家后人介绍，牌匾的背面原本还藏有一只樟木箱子，里面藏有一件乾隆皇帝赏赐的黄袍马褂。
但可惜的是，因为文革和当时人们文物保护意识淡薄，，崔家大屋内的许多木雕、砖雕均遭破坏，历尽磨难的黄袍马褂被崔家后人东一块西一块地剪下来，成了孩童手中的玩物。
杨绍祥故居
杨绍祥与李少白、徐少鳌齐名，被誉为中医界的“芜湖三少（绍）”。
杨绍祥（1917-2003），是芜湖市著名中医临床医学专家，1944年至1956年在芜湖开设“杨绍祥国医诊所”，一时远近闻名。杨绍祥20世纪30年代毕业于上海中国医学院，以擅长诊治中医妇科诸症而闻名。上个世纪七十年代中期，杨绍祥的声誉达到顶峰，不仅被芜湖市的许多患者誉为再世华佗，就连宣城、广德、郎溪等皖南山区的许多病人也翻山越岭，特意来芜湖请他治病。
杨绍祥故居位于淳良里60号，一座古色古香的徽式老宅，东西两幢建对称而立，高挑的屋脊使整座建筑呈现一派不凡的气势，它建于上个世纪二十年代中期，具有典型的徽派建筑风格。
恽氏砻坊旧宅
淳良里21号是民国时期芜湖砻坊业“巨无霸”———恽氏砻坊的住宅。
洪公馆
教育家、藏书家、爱国民主人士洪镕故居。
汪子东旧居
英国布鲁奈尔大学信息计算与数学学院教授汪子东旧居。
李成吾旧居
民国大律师李成吾旧居。
汪道涵旧居
原海峡两岸关系协会会长汪道涵旧居。
保护淳良里
淳良里现存的名人故居、近代工业遗产、文物古迹、优秀民清（代）建筑共有50余处，淳良里也作为 历史 文化街区，被纳入了保护规划和芜湖古城建设项目。在淳良里 历史 文化街区修缮保护的同时，街区内将重新恢复徽州会馆原风貌，并扩展其 旅游 功能，成为各具特色的客栈、茶楼、餐馆、商品展销、地方戏演出舞台等等。
央视 美食 纪录片《一城一味》在拍摄芜湖特辑时，也曾在淳良里取景，或许这里真的蕴含着芜湖最纯正的乡土人情。感兴趣的话可以看一看哟。

求纪录片一城一味百度云
《一城一味》百度网盘高清资源免费在线观看:
链接:
?pwd=91z3 提取码:91z3
《一城一味》
导演: 傅琼
类型: 纪录片
制片国家/地区: 中国大陆
语言: 汉语普通话
上映日期: 2014-01-20(中国大陆)
集数: 7
片长: 25
又名: Taste of City
每集纪录一个城市。从全国精心甄选七个城市作为拍摄地。囊括东南西北各个方位的特色美食、地域文化。以“变化的城市，不变的味道”为灵魂，传递“一方水土养一方人”的中国文化，以食物的美好，表达城市的美好，诠释城市魅力。以专业厨师的视角走进城市深处，在街边小店，在百姓家庭，在餐厅酒楼，寻找发现最能代表城市特色的民间美食。以美食为主线索，串联起城市历史、文化、环境等纵深元素。以美食的味道，解析城市味道、城市气质。
《一城一味》首播时间表
一城一味之天津：20日22:00
一城一味之银川：21日22:00
一城一味之芜湖：22日22:00
一城一味之眉山：23日22:00
一城一味之宿迁：24日22:00
一城一味之扬州：25日22:00
一城一味之香港：27日22:00
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《一城一味》
导演: 傅琼
类型: 纪录片
制片国家/地区: 中国大陆
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上映日期: 2014-01-20(中国大陆)
集数: 7
片长: 25
又名: Taste of City
每集纪录一个城市。从全国精心甄选七个城市作为拍摄地。囊括东南西北各个方位的特色美食、地域文化。以“变化的城市，不变的味道”为灵魂，传递“一方水土养一方人”的中国文化，以食物的美好，表达城市的美好，诠释城市魅力。以专业厨师的视角走进城市深处，在街边小店，在百姓家庭，在餐厅酒楼，寻找发现最能代表城市特色的民间美食。以美食为主线索，串联起城市历史、文化、环境等纵深元素。以美食的味道，解析城市味道、城市气质。
《一城一味》首播时间表
一城一味之天津：20日22:00
一城一味之银川：21日22:00
一城一味之芜湖：22日22:00
一城一味之眉山：23日22:00
一城一味之宿迁：24日22:00
一城一味之扬州：25日22:00
一城一味之香港：27日22:00
芜湖市城市推介词
古名鸠兹，长江边城。江东名邑，吴楚名都。北望江淮，南倚皖南。九衢三市，人文璀璨。“长江巨埠，皖之中坚”。夏无难耐酷暑，冬无三尺之寒。风调雨顺，四时咸宜。与云霞友，共日月生。宜居宜业，恬淡怡然。
半城山水，锦绣画舫：马仁奇峰，郁郁葱葱。丫山林海，莽莽苍苍。陶辛水韵，十里荷花。大浦世界，休闲农旅。方特乐园，四园同乐。汀棠赭山，游船登攀。鸠兹古镇，雕栏画栋。浪漫格里，山水长廊。天门中断，楚江烟浪。镜湖星月，宛若静女。中江塔影，滨江辉映。棹声婉转，船笛悠扬。千年古刹广济寺，文化苦旅雨耕山。谁人织就翠锦？自是悠然江南。
舌尖美食，一城一味：傻子瓜子，尝过高明。赤豆酒酿，天生一对。渣肉蒸饭，分外般配。刨粉凉粉，等你来“粉”。藕煮稀饭，朴实乡味。红皮烤鸭，鲜香嫩脆。糖炒板栗，唇齿生津。鱼鳖虾蟹，各显风味。金黄腰子饼，精致梅花糕。百年耿福兴，汤包和面点。酱制八宝菜，岂止有八宝？
工艺传承，匠心独运。三刀三画，传为佳话：芜湖剪刀，刀中松柏。菜刀剃刀，各有千秋。以铁代墨，以锤替笔，鬼斧神工，生花妙作，自言本是豪迈，寒铁也书柔情，芜湖铁画，铿锵乃成。堆漆成画，别出心裁。通草写生，栩栩如生。弋江贡篮，实用大方。剔墨纱灯，流光溢彩。美轮亦美奂，江南一枝花。
以业立身，方能名世：奇瑞汽车，民族自豪。松鼠小镇，电商领跑。钻石飞机，助力通航。海螺型材，安居万家。动漫产业，皖南一流。工业机器，以“器”代人。船舶制造，行销海外。无为电缆，行业火炬。光电信息，全球领先。量子通信，时代前沿。现代农机，普惠城乡。看传统、新兴产业交相辉映，赞市区、农村发展和谐共通。
人文荟萃，百花齐放：抗日名将戴安澜，民族英雄建奇功。革命先辈王稼祥，少年求学圣雅阁。“两弹一星”黄纬禄，献身航天赤子忠。儒林外史创于此，牡丹亭下留美名。国医大师李济仁，回春妙手把壶悬。历尽沧桑儒学宫，魁星点斗桃李言。《唐诗风貌》真名世，穆穆皇皇好书卷。有学如此，江海可成。
往昔风流，还看今朝。党为核心，群策群力。两学一做，三严三实。团结一致，众志成城。脱贫攻坚，全民致富。筚路蓝缕，山林以启；栉风沐雨，砥砺前行。结构转型，推陈出新。创新创业，动力源泉。新兴产业，欣欣向荣。电商发展，雨后春笋。现代物流，便捷生活。科技引领，信息支撑。基建建设，捷报频传。全域旅游，方兴未艾。聚才引智，鸾翔凤集。民生保障，稳步推进。便民利民，社会和谐。既存农耕古韵、工匠精神，亦扬先进科技、改革气度。
欣逢盛世，风清气正。抟鹏振翼，鸿图大展。皖江明珠，耀世可期。诚邀诸君，莅临芜湖。齐谋发展，共襄盛举！