中西式自助餐（西式自助餐菜谱大全和图片）

苦行僧

西式自助餐菜谱有哪些
    西餐自助餐中有很多菜色样式都是很丰富的，对于西餐中的自助餐的做法是有技巧方法的，你知道都有哪些技巧和方法吗?以下是我为你整理的西式自助餐菜谱，希望能帮到你。
       西式自助餐菜谱：西式酸黄瓜   
    材料
    迷你小黄瓜10条塩2大匙香草醋(普通醋亦可)3大匙水100CC白砂糖2大匙料理酒1大匙花椒粒(干)3到4粒柠檬草(干)适量月桂叶(干)2片红辣椒(干)1至2条黑胡椒粉或粒少许
    做法
    1备一玻璃罐子，用热水煮3分钟后自然风干。
    2准备腌汁材料。辣椒中间的籽要去掉。
    3这次做法选用小条的黄瓜(俗称迷你小黄瓜)。洗干净，头尾切掉，用竹签在黄瓜身上戳几个小洞，这样味道较容易深入内部。使用2匙塩巴，涂抹在黄瓜身上，用手上下抺擦，放置30分钟后出水，用水冲掉塩巴，用餐巾纸擦干。每条黄瓜切一半备用。
    4备一不锈钢小锅，将腌汁放入煮沸后关火。玻璃罐中排好黄瓜后，倒入腌汁，盖子不要关起来，放凉。放凉后，盖子盖好，放冷藏腌至少3天以上。照片是第4天的样子。
    5用酸黄瓜做成的塔塔酱。
    6搭配面包，美味早餐请享用。
       西式自助餐菜谱：鲜虾番青蛋焗饭   
    材料
    番茄1颗带壳鲜虾2只米2匙青椒少许蛋黄1颗起司(方型片)1半又2/1
    做法
    1番茄去头 内部挖出仔放旁备用 在番茄底部划十字 水滚烫约30秒(头不烫)放入冷水 去皮 沥干 放入冰箱 脱水
    2青椒切丁热锅 入油 放入青椒丁爆炒再放米干炒 约1分钟后放入刚挖出的番茄汁与仔 加入2碗水 盐巴 胡椒煮至熟
    3水滚 烫带壳虾熟后 剥虾壳 留头蛋黄小火加热快速搅拌 加入起司 浓稠及可
    4拿出番茄将饭 虾子 放入 倒上 拌好的起司蛋酱放入烤箱 烤至金黄即完成
       西式自助餐菜谱：西式烘蛋   
    材料
    培根2片小蕃茄5颗小黄瓜(小)1条芦笋2支玉米粒2大匙全蛋(打散)3个牛奶60毫升盐适量黑胡椒适量表面食材适量
    做法
    1将培根、小蕃茄、小黄瓜和芦笋切小块后，将锅中的油加热，再放入培根炒香，然后加入小蕃茄、小黄瓜和芦笋翻炒至软，盛出并放凉
    2将全蛋打散后，加入步骤1、玉米粒和牛奶拌匀，再加入盐和黑胡椒调味
    3倒入烤盘内，放入已预热180℃的烤箱中，烤20-25分钟即可
    4烤到一半(蛋奶液呈半凝固)时，取出烤盘并在表面放上装饰的食材，但此步骤并非一定需要，也可省略
西安有哪些好的自助餐店？
1、奥斯汀西餐酒廊\x0d\x0a  地址：南大街粉巷口西南角负一层\x0d\x0a    价位：48元/位 \x0d\x0a营业时间：11：00-15：00（午餐）  17：30-22：00（晚餐）\x0d\x0a停车位：无停车位\x0d\x0a  简介：中西餐自助。牛排、蛋糕、沙拉、双皮奶、冰淇淋、蛋塔、甜点、寿司、炒菜，还有粥、意粉、炒饭等主食。汤羹有乌鸡汤、甲鱼汤、海鲜汤。冷饮有冰淇淋。饮料有可乐，雪碧 。      \x0d\x0a点评：在负一层，环境有点乱，但菜品还可以。\x0d\x0a2、长安城堡大酒店\x0d\x0a地址：碑林区环城南路西段12号长安城堡大酒店1楼\x0d\x0a价位：午餐98元/位（周一至周五）  晚餐168元/位 （周六、周日）\x0d\x0a营业时间：12：00-14：00（午餐）  18：00-22：00（晚餐）\x0d\x0a停车位：车位多多、免费停车 \x0d\x0a简介：日式自助餐。冷菜台：各种蔬菜色拉和酱料，还有冷餐的烟熏肉和烟熏鱼，手卷加州卷，以及中式的一些冷菜。热菜台：有照烧鸡肉、羊肉、咖喱、蔬菜、炒饭、意面等。烤肉有铁板牛排、牛羊肉串、鱼等。还有各种西点、冰淇凌、水果。饮料有果汁、咖啡、茶和牛奶。\x0d\x0a点评：环境可以，菜品丰富，晚餐比午餐贵一半，但物有所值，值得品尝。\x0d\x0a3、戴斯酒店西餐厅\x0d\x0a地址：高新区科技路37号戴斯酒店22层\x0d\x0a\x0d\x0a价位：早餐49元/位  午餐59元/位   晚餐69元/位  \x0d\x0a营业时间：7：00-9：00（早餐）   12：00-14：00（午餐）\x0d\x0a          18：00-21：30（晚餐）\x0d\x0a停车位：免费停车\x0d\x0a简介：冷、热菜的品种较多，三文鱼刺身、墨西哥蛋卷、印尼咖喱牛腩、沙拉、奶昔等。水果有六、七种，三文鱼无限量，牛排现做。中式冷热菜，铁板烧烤，蔬菜水果沙拉，面包、蛋糕等甜品。饮料免费，有啤酒，雪碧等。\x0d\x0a点评：一家不错的西餐厅，早午晚都有，墨西哥蛋卷不错。\x0d\x0a4、东方大酒店璇宫：\x0d\x0a地址: 子午路十字东方大酒店\x0d\x0a   \x0d\x0a价格: 38元/位（没有午餐、只有晚餐）\x0d\x0a营业时间：18：00--21：00\x0d\x0a停车位：免费停车\x0d\x0a简介：西安唯一的空中旋转餐厅，有小吃、中西式热、凉菜，糕点，烧烤，水果，还费的饮料，包括啤酒、咖啡。\x0d\x0a点评：在高层，可以俯视西安的美景，可惜没有午餐。建议加午餐。\x0d\x0a5、海景酒店温哥华餐厅\x0d\x0a地址：新城区兴庆北路219号海景酒店3楼\x0d\x0a\x0d\x0a营业时间：12：00-14：00（午餐） 18：30-21：00（晚餐）\x0d\x0a停车位：免费停车\x0d\x0a价位：48元/位  火锅锅底5元/人/份\x0d\x0a简介：温哥华餐厅的西式自助餐。热菜、凉菜将近20余种，有西式的沙拉、蛋糕、三文鱼，还有小火锅，中餐菜点和炒饭，几种汤羹，新鲜水果，饮料有雪碧、可乐、啤酒等，红酒可以免费畅饮。\x0d\x0a点评：红酒很好，火锅不错，值得品尝。\x0d\x0a6、皇城酒店百合西餐厅：\x0d\x0a地址：碑林区东大街334号皇城花园酒店1楼\x0d\x0a\x0d\x0a价格: 午餐58/位   晚餐78/位\x0d\x0a营业时间：11：30-14：00（午餐）  17：30-21：30（晚餐）\x0d\x0a停车位：免费停车 \x0d\x0a简介: 中西餐结合。有热菜、凉菜。沙拉、寿司、甜点等。还附带有烧烤，包括牛排、三文鱼、牛柳排等，品种有100多种，每天提供一种特色的面食，还有免费的饮料，冰淇凌等。\x0d\x0a点评：烧烤很好，三文鱼一定要吃，特色的面很好吃，香！\x0d\x0a7、金石国际大酒店西餐厅\x0d\x0a地址: 雁塔区南二环东段398号金石国际大酒店5楼(近翠华路)\x0d\x0a\x0d\x0a价位：早餐68/位   晚餐98元/位\x0d\x0a营业时间：11：30-14：30（午餐）  17：30-22：00（晚餐）\x0d\x0a停车位：无停车位\x0d\x0a简介：中西餐结合。有三文鱼刺身，牛排、蛏子、猪肉串、沙拉、寿司等，汤羹有甲鱼汤、乌鸡汤、八宝粥等，糕点有巧克力甜圈、黑森林等，水果有桔子瓣，菠萝块，西瓜，饮料有可乐、雪碧和啤酒。还有不同风味的海鲜。\x0d\x0a点评：汤羹很好喝，乌鸡汤有滋阴补阳之效，建议大家多喝。\x0d\x0a8、金花豪生国际大酒店西餐厅\x0d\x0a地址：碑林区振兴路1号金花豪生国际酒店1楼(近南门广场)\x0d\x0a\x0d\x0a营业时间：12：00-14：00（午餐） 18：00-22：00（午餐）\x0d\x0a停车位：免费停车\x0d\x0a价位：午餐68元/位  晚餐98元/位  （另收15%服务费）\x0d\x0a简介：有烧烤，小火锅，三文鱼生鱼片，其他有自助菜式，每天也会换点小花样，甜品，迷迭香土豆，酸奶，有鲜榨得果汁， 还有自做得蛋糕。饮料有青岛啤酒和本地酸奶以及各色鲜榨果汁。\x0d\x0a点评：VIP卡可以对折。环境很好，鲜榨果汁很好喝，小火锅很好，菜品也可以。\x0d\x0a9、金汉斯南美烤肉\x0d\x0a地址：和平路店：（碑林区和平路81号和平商厦1-2楼）\x0d\x0a  子午路店：（雁塔区小寨子午路26号安南城家乐福4楼）\x0d\x0a电话：029-62886636 62886656\x0d\x0a价位：午餐35元/位  晚餐38元/位（过生日者、1-1.4米儿童、持老年证25元/位）\x0d\x0a营业时间：11：30-23：00（全天营业）\x0d\x0a停车位：无停车位\x0d\x0a简介：南美烤肉近二十种，蜜汁梅肉、烤鸡翅、烤牛肉、蒜香猪肉、烤香蕉等，自酿啤酒，自助的品种有凉菜、热菜，汤粥，饮料，水果等。中午3点之前啤酒免费。\x0d\x0a点评：烤肉有特色，蒜香猪肉很好，建议大家喝他的啤酒，不错。\x0d\x0a10、凯悦酒店西餐厅\x0d\x0a地址：碑林区东大街158号凯悦酒店1楼\x0d\x0a\x0d\x0a价位：午餐138元/位   晚餐188元/位\x0d\x0a营业时间：12：00-14：00（午餐）  18：00-21：30（晚餐）\x0d\x0a停车位：免费停车\x0d\x0a简介：烤肉有：火腿、马肉、腊肠、鸭胸等。中间有搭配用的小菜，沙拉有土豆沙拉，水果沙拉，凯撒沙拉、白菜沙拉。凉菜：蒜蓉扇贝、粉赞苦瓜等。海鲜的种类也比较齐全，青口、三文鱼、螃蟹、扇贝等都有，饮品有茶水和咖啡，其他饮料需要单点。有时还有特色的虾汤面。\x0d\x0a点评：扇贝很有特色，海鲜不错，蒙古烤肉很好，沙拉也不错。\x0d\x0a11、美华金唐国际酒店西餐厅\x0d\x0a地址：碑林区西大街126号美华金唐国际酒店\x0d\x0a价位：50元/位\x0d\x0a营业时间：12：00-14：00（午餐）  18：00-22：00（晚餐）\x0d\x0a停车位：免费停车\x0d\x0a简介：中餐陕南风格，西餐有沙拉，乳牛刺身，热菜有咖喱牛肉，烤鸡，猪排，鱼排，还有小火锅、冒菜等，甜点。水果有西瓜和哈密瓜等，有三种口味冰淇淋。还有饮料、啤酒等。\x0d\x0a点评：咖喱牛肉不错，猪排、鱼排也很好，大家一定要吃啊！\x0d\x0a\x0d\x0a12、钱柜KTV\x0d\x0a地址：新城区西华门1号凯爱大厦1-3楼(近西华门北大街)\x0d\x0a\x0d\x0a价位：30元/位（中午11点之前） 40元/位（中午11点之后）\x0d\x0a营业时间：全天24小时营业\x0d\x0a停车位：免费停车\x0d\x0a简介：是一个娱乐唱歌加吃饭的地方，有一些凉菜和简单的热菜。自助餐有卤肉饭 、烤肉串、点心、奶茶、沙拉、抹香奶茶、水果、 蒸排骨、麻辣烫 。有一些币，可以拿着去那些比较高档点的窗口去换食品，酸菜炒饭，花生酱加吐司，还有夏日特品：刨冰、鲜榨果汁，出示学生证可以多唱一个小时。\x0d\x0a点评：唱歌累了可以吃饭，享受啊！\x0d\x0a13、千家粗粮王\x0d\x0a地址：锦绣店：碑林区南大街113号西安百货大厦2楼  \x0d\x0a\x0d\x0a金花南路店：新城区金花南路105号   \x0d\x0a电话：029-83204573\x0d\x0a价位：48元/位（生日当天持身份证免单）\x0d\x0a营业时间：11：30-14：30（午餐）   17：30-21：30（晚餐）  \x0d\x0a停车位：无停车位\x0d\x0a简介：特色韩国鱿鱼铁板烧，甜品的数量并不是很多，以慕斯蛋糕为主，有各种熟食炒菜，还有日本寿司，汤有四种。饮料很全，啤酒、可口可乐、雪碧、芬达、苏打水、鲜榨橙汁、柠檬汁、茶等，还有活螃蟹、活泥鳅、虾，各种蒸品小点。\x0d\x0a点评：铁板烧不错，甜点也很好，活螃蟹有特色，胆小的恐怕不敢吃吧！\x0d\x0a14、青瓦台韩国炭烧餐厅\x0d\x0a地址：碑林区太白北路242号2楼\x0d\x0a\x0d\x0a价位：午餐40元/位  晚餐45元/位\x0d\x0a营业时间：11：00-14：00（午餐）   17：00-21：30（晚餐）\x0d\x0a停车位：无停车位\x0d\x0a简介：韩式烧烤，韩国泡菜，烤肉有腌制好的牛排、红酒五花肉、墨鱼仔、鱿鱼须、等等，主食有石锅拌饭、乌冬面、辣白菜煎饼、紫菜包饭等，汤类有海带汤、年糕汤、南瓜粥。还有水果，免费的啤酒，饮料。\x0d\x0a点评：纯正的韩国烧烤，也可以单点，墨鱼仔值得品尝。\x0d\x0a15、曲江惠宾苑西餐厅\x0d\x0a地址: 雁塔区雁塔南路南段8号\x0d\x0a\x0d\x0a价位：午餐68元/位   晚餐98元/位\x0d\x0a营业时间：12：00-14：00（午餐）   18：00-21：00（晚餐） \x0d\x0a停车位：免费停车\x0d\x0a简介：中西合璧自主，有热菜，凉菜近20余种，西点包括蛋糕、甜圈等，新鲜水果，烧烤有烤肠、牛排、烤鱼等，有免费的啤酒、雪碧、可乐等。\x0d\x0a点评：环境不错，靠近曲江，西餐做得很好，糕点也不错。\x0d\x0a16、山葵日式料理\x0d\x0a地址：新城区北大街55号新时代广场2-3楼\x0d\x0a\x0d\x0a价位：88元/位和138元/位两种\x0d\x0a营业时间：10：30-22：00（全天营业）\x0d\x0a停车位：有停车位\x0d\x0a简介：日式铁板烧，三文鱼刺身、鲭鱼刺身、蟹子寿司，香煎鹅肝，香煎鹅肝香煎鹅肝。\x0d\x0a88元/位的自助餐由三部分组成：自助铁板烧：秦川牛肉、薄烧牛肉、菜片冰花肉、柠香牛舌、桃仙鸡丁、孜然鸡胗、千岛龙俐鱼、香辣鲜鱿、秘制海虾、鲜鲳鱼、时令蔬菜、蜜制香蕉扒、日式炒饭、咖哩乌冬面，盐烤多春鱼、烤鸡串等等。自选台：寿司、沙拉、西点、水果、啤酒、果汁等等。\x0d\x0a138元/位的自助餐还包括：三文鱼刺身（不限量）、杂锦天妇罗、芝士焗生蚝、蒲烧鳗鱼、日式清酒各一份。\x0d\x0a点评：真是物有所值，两种价位的大家都可以尝一下，蟹子寿司不错，值得品尝。\x0d\x0a17、索菲特人民大厦雅箸西餐厅\x0d\x0a地址：新城区东新街319号\x0d\x0a\x0d\x0a价位：早餐148元/位   午餐108元/位   晚餐188元/位\x0d\x0a营业时间：5:30-10:30（早餐）   11:30-14:30（午餐）            17:30-22:30（晚餐）\x0d\x0a停车位：免费停车\x0d\x0a简介：全天供应地中海和欧洲最佳风味的餐厅，有烤奶酪,冻奶酪,黑森林,提拉米苏,焦糖苹果,布朗尼,蛋挞，两款巧克力蛋糕，水果蛋挞，冻奶酪，冰淇淋，开放式表演厨房为其一大特色 。\x0d\x0a点评：价位有点贵，但菜品很丰富，大家可以尝一下。\x0d\x0a18、天域凯莱大酒店西餐厅\x0d\x0a地址：碑林区雁塔北路15号\x0d\x0a\x0d\x0a价位：午餐68元/位    晚餐98元/位\x0d\x0a营业时间：12：00-14：00（午餐）  18：00-21：00（晚餐）\x0d\x0a停车位：免费停车\x0d\x0a简介：有中西餐热菜，凉菜等。烤肉有烤鳗鱼、烤牛排和其他的肉品，甜点做的不错有十个品种，水果六七种。还有冰淇淋和饮料，进口的德国罐装啤酒。\x0d\x0a点评：牛排不错，啤酒也很好，烤肉也不错。\x0d\x0a19、太子居多国料理\x0d\x0a地址：南二环西段65号(煜源国际大厦三层)\x0d\x0a价位：午餐78+2元的茶水费/位    晚餐98+2元茶水费/位\x0d\x0a营业时间：11：30-13：30（午餐） 17：30-21：00（晚餐）\x0d\x0a停车位：有停车位\x0d\x0a简介：日韩料理，刺参，三文鱼、墨鱼等，热菜、凉菜等，有自主的火锅，烧烤，菜品种类有200多种，还有台湾风味的菜品。有饮料，水果。\x0d\x0a点评：日韩料理，就是要收茶水费，台湾才也很好。\x0d\x0a\x0d\x0a20、王子海鲜火锅\x0d\x0a地址：碑林区南大街32号王子国际酒店2楼\x0d\x0a价位：午餐48元/位  晚餐58元/位（锅底30元，海鲜另点）\x0d\x0a简介：特色雪花肥牛，牛滑，鱼滑，餐台有各种蔬菜、基围虾、扇贝，还有小点心：南瓜饼、萝卜丝饼等。油碗自己调制，有现场做的鱼丸，虾肉丸子。自助餐酒水全包，可以随意喝，饮料有芒果汁饮料等。\x0d\x0a点评：火锅值得大家期待！\x0d\x0a21、小唐人\x0d\x0a地址：新城区金花南路家乐隔壁\x0d\x0a价位：22元/位 （生日当天就餐免费）\x0d\x0a简介：有鱼头，鱼皮，各种丸子，蔬菜，豆制品等，煲汤有3，4种，粥有6种，面食 大概有7、8种，蒸得，煎的都有，有各种新鲜蔬菜、荤食,还有西式糕点,营养煲汤,其他的还有爆米花等小食品。啤酒和果啤随便喝都不要钱。\x0d\x0a点评：找不到电话，不知道如何订餐，费解！\x0d\x0a22、 西安饭庄大差市店\x0d\x0a地址：新城区和平路大差市十字向南50米路西(近解放路)\x0d\x0a价格：29元/位\x0d\x0a营业时间：午餐：11：00-14：00   晚餐：17：00-21：00\x0d\x0a停车位：免费停车 \x0d\x0a简介：特色是陕西经典小吃。泡泡油糕、金丝油塔、荞面饸饹、蜂蜜凉粽子、酸辣凉粉、炒河粉、蜡汁肉夹馍、凉皮、柿子面饼、黄桂稠酒等。\x0d\x0a点评：陕西特色的自助餐，老陕人可以多去。\x0d\x0a23、喜来登大酒店西餐厅\x0d\x0a地址：莲湖区沣镐东路262号\x0d\x0a\x0d\x0a价位：188元/位（晚餐）\x0d\x0a营业时间：18：00-22：00（只有晚餐）\x0d\x0a停车位：免费停车\x0d\x0a简介：自助餐，一周七天七种风情，价格也都不一样。中西结合，也有日式。食物种类挺多，有炸多春鱼、卖包、水果、乳制品，华夫饼和果酱的坚果，还有芝麻馅带咸蛋黄的酥皮点心，蒸鳗鱼，生鲜蔬果等。\x0d\x0a点评：不同风调的的菜品很不错，有异国风味。\x0d\x0a24、香格里拉金花饭店\x0d\x0a地址：新城区长乐西路8号香格里拉金花饭店1楼\x0d\x0a\x0d\x0a价位：午餐98元/位   晚餐188元/位\x0d\x0a营业时间：12：00-14：00（午餐）  18：00-22：00（晚餐）\x0d\x0a停车位：免费停车\x0d\x0a简介：自助，经常会换不同西方国家的风味，咖啡、冰水免费。分吸烟和不吸烟区。沙拉和主菜都有些特点，调味汁品种不少。也可以零点，有烤全羊，海鲜，早餐时有牛肉面，晚餐有日本面，还有小吃，甜品，水果和蔬菜。\x0d\x0a点评：沙拉不错，日本面很好吃，建议大家去尝。\x0d\x0a25、新大陆拉丁餐厅（应该是西安市性价比最高的一家）\x0d\x0a地址：雁塔区小寨东路红小巷5号百隆网吧3楼\x0d\x0a \x0d\x0a价位：午餐30元/位  晚餐33元/位，（过生日者、1-1.4米儿童、持老年证，18元/位，1米以下儿童免费）\x0d\x0a营业时间：11：30-14：30（午餐） 17：30-21：30（晚餐）\x0d\x0a停车位：30（免费）\x0d\x0a简介：主营巴西烤肉：烤牛三角、烤牛排、烤培根、黄金烤翅、烤大虾、烟熏鸭胸、蜜汁叉烧、烤玉米、烤南瓜等。自助餐热菜12种，凉菜20种，西点16种，还有寿司、中西式汤羹、沙拉和5、6种水果。热饮冷饮是免费的。自酿工艺啤酒是拉丁餐厅最大的特色，口味浓郁纯正。中午比尔森啤酒免费，晚餐比尔森12元/升，慕尼黑啤酒18元/升。\x0d\x0a点评：自酿啤酒可以说在西安找不到第二家了，很好喝，很纯，烤肉也有特色，牛排、叉烧建议大家一定要吃，还有黑森林，喜欢吃西点的MM一定要去！\x0d\x0a\x0d\x0a26、元太祖烤肉\x0d\x0a地址：雁塔区南二环路东段68号\x0d\x0a\x0d\x0a价位： 周一到周五午餐48元/位   晚餐58元/位  周六和周日全天58元/位（火锅另收费三鲜10元/份，麻辣15元/份）\x0d\x0a营业时间：11：00-14：00（午餐）  17：00-21：30（晚餐）\x0d\x0a停车位：免费停车\x0d\x0a简介： 特色蒙古烤肉，其他品种有：铁板鱿鱼、牛排、蟹、虾、寿司、火锅，日韩料理，西式甜点，中式小吃，涮菜和烤品种类不少，菜品包括凉菜、热菜、水果、甜点等。主食分别摆在不同的区域，啤酒、饮料自取。\x0d\x0a点评：蒙古烤肉很纯正，就是人多，建议大家提前预定。\x0d\x0a27、钟楼饭店西餐厅\x0d\x0a地址：碑林区南大街110号\x0d\x0a\x0d\x0a价位：午餐68元/位  晚餐98元/位+15%服务费\x0d\x0a营业时间：11：30-14：30（午餐）  17：30-22：00（晚餐）\x0d\x0a停车位：有停车位\x0d\x0a简介：有自助沙拉，热菜有黄油菜花、西兰花、奶油南瓜、日式烧鱼、咖喱羊肉、双菇青菜、炬生蚝、香辣蟹腿、鸡米花、炒青菜等 ，寿司，米饭， 水果和巧克力瀑布，草莓白巧克力，水果有哈密瓜、香瓜、柚子，饮料有橙汁、西柚汁，五谷豆浆。皮蛋、咸蛋、咸菜。粥有白粥，小米粥、白饭和腊味饭，麻什和醪糟。汤有南瓜汤，木瓜鲫鱼汤，滋补甲鱼汤，什锦杂果汤和萝卜羊骨汤。面包有全麦包，蒜蓉土司，法棍，还有现做区和甜品区。\x0d\x0a点评：星级酒店的环境，菜品很好！
中西自助餐是什么意思
中式自助餐以中式凉菜，热炒，汤，点心，主食为主。
西式自助餐以沙拉，凉菜，烤肉，甜点，水果为主。
中西自助餐可能是指包含中式菜肴和西式菜肴的混合形式的自助餐。