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一、火腿(Jamón )
在西班牙最出名的一道菜就是火腿,而最好、
最贵的火腿当属伊比利亚火腿
二、海鲜饭(Paella)
海鲜饭里面放的主要材料有鸡肉、兔肉、豆角、鸡肝(兔肝),当然还有瓦伦西亚特有的大米,吃起来更加的软糯香甜。
三、土豆饼(Tortilla de patatas)
别看这个土豆饼很简单,但却是西班牙的家常菜。有的土豆饼里面就只有鸡蛋和土豆,但是有的也会放一些火腿,味道也是非常的鲜美。
四、辣味番茄酱拌炸土豆块(Patatas bravas)
西班牙人真的是非常的爱喝酒,啤酒、红酒、香槟等等。而这道辣味番茄酱拌炸土豆块(Patatas bravas)其实是一道前菜,或者是下酒菜。如果你走在西班牙的街头突然有些饿了,又没有到饭点儿的时候,不妨点一道Patatas bravas,来解解馋。
五、加利西亚章鱼土豆(Pulpo a la gallega)
加利西亚章鱼土豆(Pulpo a la gallega)和小编之前介绍的辣味番茄酱拌炸土豆块(Patatas bravas)是一样的性质,都是前菜或者是下酒菜。将煮过的章鱼切块,撒上盐、辣椒粉和酱汁,虽然看起来很简单,但是真的非常的好吃,喜欢啤酒的朋友不妨试试喝着啤酒,吃着章鱼土豆,好好享受在西班牙美好的一天。
六、鱿鱼法棍(Bocadillo de calamares)
鱿鱼法棍(Bocadillo de calamares)可能很多到西班牙旅游的人都不知道,原来西班牙还有鱿鱼法棍。其实小编在想怎么才能把这道菜给大家翻译成中文而且听着还特别有食欲,最后我就放弃了,还是给大家上图吧。
七、安达卢西亚凉菜汤(Gazpacho Andaluz)
这道凉菜汤里的主料有西红柿、黄瓜、辣椒、洋葱、大蒜等,加上白葡萄酒、橄榄油、盐之类的佐料,一起放在榨汁机里打碎。喝的时候把切成块的法棍放进凉菜汤里就完美了,特别适合在夏天的时候享用!
八、巧克力油条(churros con chocolate)
在西班牙最受欢迎的甜点就应该是巧克力油条(churros con chocolate)了,这里的油条是用南瓜和的面,然后放进油锅里炸,之后撒上糖,沾着巧克力一起吃。一杯巧克力的价格大概在2欧左右,油条要看你要点多少,不过价格还算是实惠。
九、圣地亚哥蛋糕(Tarta de santiago)
圣地亚哥蛋糕的历史可以追溯到中世纪。1577年,唐佩德罗-德-波托卡雷罗到圣地亚哥大学访问,人们把他带去的蛋糕称为“真正的蛋糕”,但是食谱并没有用纸记录下来。
十、桑格利亚(Sangría)
之前小编介绍了小菜、主食、甜品,现在要为大家介绍的是一种西班牙独有的酒,名字叫桑格利亚(Sangría)。这种酒里面有红葡萄酒、切碎的水果粒,柠檬和柑橘等等,味道甘甜可口。根据欧盟的规定,桑格利亚只能在西班牙和葡萄牙生产。准备去西班牙的朋友不妨点一扎桑格利亚试试。 |
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